-
Pepparkakshus
Ikväll gjorde vi pepparkakshuset…äntligen! Det är en liksom en tradition varje jul. Nästa år ska vi försöka att bygga ett hus från grunden för i år har vi verkligen inte haft tid… Men detta här är ju lika kul och skatterna älskar ju mest av allt att pynta och fixa med glasyren 🙂 Det är ju det som är roligt! Och så här fin blev den! Lilla skatten hade gjort denna fina tomten på fritids och den passar ju alldeles perfekt här! Fina renar som ni kan skymta där bak fick jag av söta Angi. Jag fullkomligt älskar renar, tycker att de är så himla vackra djur… Nu blir…
-
Pepparkaksbakning och tredje Advent
Idag bakade vi pepparkakor med skatterna och tände det tredje adventsljuset. I veckan ska vi baka massa lussebullar och fixa pepperkakshuset…nu känns julen nära, det som fattas är bara snön! Jag älskar denna här tiden, så himla mysig! Nu har jag och T hamnat i soffan och ska se på solsidan och smaska på världens godaste musslor! Nattakram! /E
-
T:s 40 års-fest
Hej i stugorna! Sorry för dålig uppdatering men det fanns liksom ingen tid för blogging 😉 Vilken härlig kväll vi hade igår! Vi startade den hemma hos oss med lite julbuffé och champagne, sedan beställde vi taxi och körde till Blom in The Park där vi hade bokat bord och bjöd alla på mat och dryck. Våra vänner visste ingenting om vad som skulle serveras och kvällen bjöd på idel överraskningar och oförglömliga matupplevelser! Härligt, trevligt, prestigelöst och varmt bemötande av personalen! Vi kände oss otroligt väl omhändertagna och positivt överraskade på alla sätt. Fantastiska konstnärliga kreationer, alla rätter hör i hop i ett tema, såsom alltid på Blom. Till…
-
Julgalan 2013
Glömde helt och hållet att blogga om Julgalan som vi var på i lördags för en vecka sen som T överraskade med att köpa biljetter till. Artister som bjöd på showen var Timbuktu, Jill Johanson, Brolle, Agnes, Andreas Jonson, Lasse Berghagen, Darin, Pauline och kvällens konferencier var söta Gina Dirawi, tillsammans med Robin Paulsson. Showen var superbra, vi satt nästan bredvid scenen och julmaten var jättegod. Efter galan blev var det efterfest, dj och dans på arenagolvet. Vi dansade tills vi inte orkade mer, tog en taxi hem och stupade i säng så sent/tidigt som tre i natt 🙂 Det var en jättebra show och supermysigt, jag tackar maken för den fantastiska kvällen ♥
-
Fazer paket
Föra veckan fick jag ett jättefint paket från fazer Ögon, men då vi fixade köket och det var kaos hann jag aldrig baka med skatterna. Choklad, bakprodukter, visp och muffinsformar med mera. Fazer ögon har nu fått en ny design, rosa och turkos är de nya färgerna som pryder flera av de nya förpackningarna. Riktigt söta färger om du frågar mina skatter 🙂 I den nya designen presenteras även vaniljsocker och bakpulver i samma typ av förpackning som klassikern Ögon Cacao. Fazer Ögons nya vita choklad smaksatt med citron är en nyhet! Den är super god och är ett måste för er alla som älskar vitchoklad! Idag bakade vi muffins med vit…
-
Vapiano
Ikväll åt vi middag på Vapiano. Älskar att det finns oljor, vinäger o färska kryddor i kruka som man kan ta fritt vid alla bord. Egentligen skulle vi äta på Via Napoli men där var helt fullbokad idag, så vi bestämde att boka bord och äta där i veckan istället. Stora skatten valde pizza Lilla skatten ville äta pasta Carbonara T åt pasta med räkor Och jag valde deras goda sallad. En supergod sallad med kyckling, chili o vitlök 🙂 Lilla skattens pasta smakade bäst tyckte vi alla 🙂 Nu blir det Sol sidan på Tv 4 play i makens famn och sedan bums i säng! 🙂 God natt och…
-
Mårtengås
Igår firade vi Mårtengås med Angi, Björn, Cissi, Micke och våra fina barn. Att man firar Mårten gås den 10 november är en självklar tradition i Skåne då denna novemberdag är en stor gastronomisk helg. Så här står det om Mårtengås Traditionen sedan förr, talar om att ”njuta hösten”. När skörden är bärgad, svampen plockad och veden huggen, kan vi dra oss inomhus för vila och njutning och, inte minst i Skåne, ”smörja kråset” med gås som fantastisk festmat. Gåsmiddagen kom självklart från bästa Ellascatering som ligger i Malmö. Det blev en jättemysig lördagkväll, musik, samtal, mat, vin. Vi har alltid så mysigt och livat tillsammans. 🙂 Nu ska jag…
-
Lutfiskens dag
Du vet väl att det är Lutfiskens dag idag? Jag måste erkänna att jag inte visste det… Men nu vet jag och jag tycker det är jätteroligt att denna matklassiker uppmärksammas med en egen dag! Denna dag infaller dagen innan Alla Helgons Dag, vilket i år alltså är just idag den 2 november. Så till middag idag blev det Lysekils Lutfisk tillagad enligt recept från Linus Anderberg, köksmästare på Bokenäs Hav Spa Möten. UGNSSTEKT LUTFISK MED KLASSISKA SMAKER Klassiska lutfisksmaker med en ny twist. Lutfisken rullas i senapspulver, dill samt bacon innan den ugnssteks. Serveras med en syrlig vitvinssås och rostad potatis. INGREDIENSER FÖR 4 PERSONER 600 g Lysekils lutfisk…
-
Lutfiskens dag
Du vet väl att det är Lutfiskens dag idag? Jag måste erkänna att jag inte visste det… Men nu vet jag och jag tycker det är jätteroligt att denna matklassiker uppmärksammas med en egen dag! Denna dag infaller dagen innan Alla Helgons Dag, vilket i år alltså är just idag den 2 november. Så till middag idag blev det Lysekils Lutfisk tillagad enligt recept från Linus Anderberg, köksmästare på Bokenäs Hav Spa Möten. UGNSSTEKT LUTFISK MED KLASSISKA SMAKER Klassiska lutfisksmaker med en ny twist. Lutfisken rullas i senapspulver, dill samt bacon innan den ugnssteks. Serveras med en syrlig vitvinssås och rostad potatis. INGREDIENSER FÖR 4 PERSONER 600 g Lysekils lutfisk…
-
AL Pacinos favorit restaurang i Rom och Colosseum
Vi var ju tvungna att gå och äta på Al Pacinos och Robert D Niro favvo restaurang. Om Al Pacino tyckte att maten var god då måste det smaka gott tänkte vi 😉 Men nääää inget speciellt och verkligen överreklamerad…maten var katastrof och personalen var otrevlig…hit kommer vi aldrig mer när vi är i Rom! På väg till restaurangen 🙂 Framför La Taverna Dei Fori Imperiali Kocken…det är samma familj som har ägt denna restaurang i flera generationer. Angis räkor var fortfarande råa när hon fick dom och när hon klagade var det bara sura miner… Sedan vandrade vi vidare till Colesseum, besök på Colosseum obligatoriskt. Och fortfarande, efter nästan 2 000 år, jordbävningar och plundringar,…
