Riesling

Förra helgen fick vi prova en Marlborough Premium 2012 Riesling från Saint Clair Family Estate. Detta vin importeras från New Zeeland av Sigva AB .

Vinet är ganska torr och druvig i smaken med väldigt lite mineralton och sötma med inslag av främst gröna äpplen men även lite citrus och honung.  Det är mycket ljus, vitgul i glaset och doften är nästan obefintlig. Alkoholhalten ligger på 11%.

Serveras kallt, helst vid cirka 8°C, som aperitif eller till lättare rätter av fisk eller skaldjur, sushi eller gärna med lättkryddade asiatiska curryrätter.

Vi drack det till skaldjur och det passade utmärkt! Priset är dock lite i överkant.. 99kr – det finns faktiskt likvärdiga viner som är något billigare…